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- 2023-02-28 发布于四川
- 郑州中粮科研设计院有限公司
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工艺技术 Process Technology
doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.16.031
芋头糜子饼干的研制
Development of Taro Millet Biscuits
◎ 杨玲玲，陈亚蓝，杨明媚，朱 静
（信阳农林学院食品学院，河南 信阳 464000）
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