养猪成本背后的黑手大洋彼岸的美利坚.docxVIP

养猪成本背后的黑手：大洋彼岸的美利坚 2012 年 2 月初，上一年生猪价格翘尾势尽，进入了快速下午的通道，短短两个月内，四月初，猪的养殖已经从高盈利跌到盈亏平衡点之下，随后进入了长达近六个月的低位震荡期，与之相反的是，四月初，豆粕价格一路高歌猛进，豆粕价格的推波助澜 使得饲料价格爬高，猪料比屡破新低，养猪负盈利越发不可收拾。 猪配合饲料中蛋白质比重占有30%-35%，豆粕是蛋白的主要来源，蛋白饲料具有不可替代性，不像玉米等能量饲料 一样可以用其它作物代替。市场上豆粕价格的变化，通过价格传导链必然影响养猪的成本。今年年初，我国豆粕均价2950 元/ 吨，三个季度后的10 月，此价格最高攀升到4670 元/吨，上涨58%。然而，此高价并没有维系多久，11 月中旬既下降到了3800 元/吨左右。豆粕价格维持高位时，价格传导至养殖环节，能够增加每头猪的成本50 元左右，对养殖户无疑是雪上加霜。 豆粕价格十月攀到最高点后，马上回调，回调幅度大而快，说明此前豆粕价格存在炒作因素，我国大豆对外依存度 达到 80%以上，价格与国际市场行情变化紧密相连，特别是主要进口区域美国跟南美。年中时，美国主要大豆产区出现旱情，市场甚至声称此为“50 年不遇的旱情”，美国农业部适时发布数据，将本国与南美的大豆预估产量大幅下调。引发市场的投机行为，抬高对国外采购商的议价砝码。事实上美国与南美的大