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虾仁玉米的做法大全 主料：甜玉米粒豌豆鲜虾 辅料：淀粉适量 调料：盐水 虾仁玉米的做法： 1、准备材料 2、鲜虾剥壳 3、鲜虾切丁备用 4、豌豆焯熟 5、热油锅放入豌豆和玉米翻炒 6、倒入虾仁丁翻炒，加少许盐 7、倒入适量水淀粉 8、收干水，起锅装盘 虾仁玉米制作提示 小贴士： 1、盐少许即可，不要过咸。 2、虾如果有肠泥的话一定要去虾线。 3、水淀粉稀一些，适量即可，不要加多了。 虾仁玉米这道菜中虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。