2023年食安抽考试卷.pdfVIP

2023食安抽考试卷一 1 .食品安全标准是。 。 A 、鼓舞性标准 B、引导性标准 C、强制性标准 D、自愿性标准 答 案 ：C 解 析 ：依 据 食品安全法》其次十五条食品安全标准是强制执行的标准。除食 品安全标准 外，不得制定其他食品强制性标准。 2 .关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的选项是。 。 A 、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无 害 ，保持清洁 B、符合保证食品安