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良渚文化宴热菜课程的开发与实践-来源：现代食品（第2019022期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdfVIP

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  • 2023-03-01 发布于四川
  • 郑州中粮科研设计院有限公司
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良渚文化宴热菜课程的开发与实践-来源：现代食品（第2019022期）-郑州中粮科研设计院有限公司.pdf

    行业综述 Industry Review doi:10.16736/41-1434/ts.2019.22.011 良渚文化宴热菜课程的开发与实践 The Course Development and Practice of the Hot Dishes in Liangzhu Cultural Banquet ◎ 孙伟民 （杭州市良渚职业高级中学，浙江 杭州 311113）

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