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降膜式单效蒸发流程图; 三.多效蒸发 (一) 多效蒸发的原理 多效蒸发是将一个蒸发器产生的二次蒸汽通入另一个蒸发器加热蒸汽使用，由于所 产生的二次蒸汽的压强和温度都比原加热蒸汽为低，但只要第二个蒸发器的料液压强和 沸点比第一个为低（存在温差），既可用来加热，此时第二个蒸发器的加热室相当于第 一个蒸发器产生二次蒸汽的冷凝器。第一个蒸发器称一效，第二个蒸发器称二效。如二 效产生地二次蒸汽再做另一个蒸发器的加热蒸汽使用则是三效了,这就是多效蒸发的原理。 ;2.逆流流程 （1）定义：溶液与二次蒸汽的流向相反。 （2）优点：后效溶液浓度增大 。 （3）缺点：溶液不能自动从后效进入到前一效，因此必须由效间加压将溶液泵入各效蒸发器 。;3.平流流程 （1）定义：进入每效蒸发器的料液都是新鲜原料液，只是加热蒸汽除第一效外，皆是前一效的二次蒸汽。 （2）适用：流程只适用于在蒸发过程中有结晶析出的过程，因为料液中一旦有固体析出，则不能在多效间输送 。;（三） 多效蒸馏水机 用途：针剂中的蒸馏水的制备。 原料：去离子水 。;第6页/共33页;多效蒸馏水机 ;四、蒸发设备 组成：蒸发器基本上是由加热室，分离室和除沫器三部分组成。 加热室可分夹套式，蛇管式和管壳式三种。目前多用管壳式，加热蒸汽走管间，料液走管内。 分离室也称蒸发室，分离室的