药品储存与养护药品霉变与防治.pptxVIP

1学习目标知识目标技能目标1、掌握药品霉变的防治技术和中药饮片初始霉变的救治方法。2、熟悉真菌的种类、常见形态及其生长繁殖条件要求3、了解药品霉变的危害。会调整药品储存条件，熟练运用防治药品霉变的技术。第1页/共19页第一页，共20页。 项目四 药品的霉变和防治霉菌的种类与生长繁殖条件12药品霉变的防治方法2第2页/共19页第二页，共20页。 3 霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称，属于真菌，约有数万种。常见的有黑霉菌、白霉菌、绿霉菌、蓝霉菌、毛霉、青霉、根霉、黄曲霉、镰刀霉、念珠霉、葡萄状穗霉等。能形成分枝繁茂的菌丝体，在温暖、潮湿的地方，物体上长出的肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，既是霉菌。一、霉菌的种类 菌丝是构成霉菌营养体的基本单位，孢子萌发形成菌丝，呈管状。菌丝可伸长并产生分枝，许多分枝的菌丝相互交织在一起，形成菌丝体。真菌通常分为三类：酵母菌、霉菌、蕈（xùn）菌 （大型真菌），它们归属于不同的亚门，真菌门可分为：鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。（一）接合菌亚门：其菌丝体繁茂、无隔、菌丝发达、多分枝，有的具有假根。本亚门霉菌多为腐生，少数寄生。对药品危害较大的有毛霉属和根霉属。1、毛霉属：孢子囊柄多成单轴直立于菌丝体，在其顶端生孢子囊，菌落常呈絮状，初为白色或灰白色，继而为灰褐或黄褐色。菌丝发达，为单细胞，无横隔，无假