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- 2023-03-09 发布于山东
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山枣核简介
落叶灌木或小乔木,枝节上有直的和弯曲的刺。叶互生,长椭圆形至蔟状披针形,先端钝,边缘有细锯齿,基出三脉。花黄绿色,常2-3朵簇生于叶腋;萼征、花瓣及雄蕊均为5出数;子房上位,2室,埋于花盘中,柱头2裂。核果小,长圆形或近圆形,暗红色,味酸,果核两端常为钝头。花期4-5月,果期9月。主产河北、陕西、河南、辽宁。种子扁圆形或长圆形,表面棕红色或紫红色,微有光泽,一面中央有微隆起的纵线,种子一端有小的凹陷种脐,另端有点状突起的合点,种脊位于侧边。种皮硬,剥开后可见半透明的胚乳粘附于内方,子叶2,黄白色,富油质。味微苦。
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