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鸽子汤怎么做
鸽子是鸟类很常见的一种,我们在平时,特别是在农村有很多的人就爱养鸽子,有的人养鸽子是为了玩,有的人养鸽子是为了吃肉,鸽子肉是很有营养的,吃过鸽子肉的人应该都知道,它的肉是非常鲜嫩的,而且不油腻,特别是鸽子汤能够很好的补身体,下面我们就来看看鸽子汤怎么做。
大家都喝过鸽子汤吗,它是很有营养的,特别是蛋白质的含量是很高的,它的味道也是很平和的,能够很好的益气血,补肝肾,特别适合老年人,和一些久病体衰的人,下面我们就来看看鸽子汤怎么做。
鸽子汤的做法
鸽子汤,鸽子是一种常见的鸟。世界各地广泛饲养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。含蛋白质、脂肪等成分。味甘、咸, 性平。能补肝肾,益气血。用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。藕姜乳鸽汤
口味:陈皮味
操作时间:200 分钟
原料:净乳鸽 1 只,莲藕 150 克,陈皮 30 克,红枣、老姜、盐各适量。
藕姜乳鸽汤的做法
1、将乳鸽宰杀洗净,入沸水锅中焯烫。
2、将莲藕洗净切成均匀大块。
3、将红枣去核,洗净;老姜洗净切片。
4、将陈皮洗净,稍浸泡。
5、锅中添入适量水烧开,放入乳鸽。
6、放入莲藕块。
7、加入老姜、陈皮、去核红枣,慢火煲约 3 小时。
8、加盐调味即
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