益生菌,益生元,合生元在炎症性肠病的研究与进展.pdfVIP

益生菌,益生元,合生元在炎症性肠病的研究与进展--第1页 炎症性肠病（IBD）是一种原因不明、以慢性炎症为特征的肠道炎 性疾病，主要包括克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC）。有研究证 实，IBD可能与环境、基因和免疫等因素有关。目前，普遍认同的患病 机制是IBD与肠道黏膜免疫系统的异常激活相关，而最主要的原因之一 就是肠道微生物的刺激，引发肠黏膜免疫系统对肠道内抗原的异常反 应。肠道菌群失调、有益的细菌缺乏、遗传易感个体的肠黏膜上皮通透 性增加、细菌易位至肠道固有层、先天性免疫缺陷和黏膜对常驻菌群免 疫耐受性的缺失等相互作用，导致了肠组织的异常炎性反应。 成人肠道内含有约10 个细菌细胞，大约有1000种不同的细菌 14 种类，从而构成了人体最大的微生物群落。其中常见的细菌约有30～ 40种，占所有细菌总数的99%。各个人的肠道微生物种类组成之间的 差异很大，细菌种类都是独特而又高度稳定的。遗传因素在肠道菌群的 形成中发挥了重要作用，环境也对菌群有着影响。不同的饮食