《微生物学》课程标准.docVIP

PAGE 3 《微生物学》课程标准 课程说明 课程编码：〔36067〕 承担学院：生物化学工程学院 制 定〔 〕 制定日期〔2022年 〕 审 核〔专业指导委员会 〕 审核日期〔2022年 〕 批 准〔二级学院（部）院长〕 批准日期〔2022年 〕 （1）课程性质：本门课程是药品生物技术专业的专业基础课，属于必修课 （2）课程任务：主要针对微生物的分离培养、菌种选育及微生物发酵、微生物检测等岗位开设，主要任务是培养学生能够进行微生物的分离培养、菌种鉴定和选育、微生物发酵生产、管理及质量控制以及微生物检测等相关的操作能力。 （3）课程衔接：在课程设置上，前导课程有生物化学、普通生物学，后续课程有发酵技术、生物制药技术。 2.学习目标 本课程的总体目标是：学生能够掌握微生物学的基本理论知识和基本技能 。能够进行微生物的分离培养、菌种鉴定和选育、微生物的生长计数和控制以及微生物检测等相关的操作能力。使学生在微生物发酵、微生物检测等岗位利用所学知识与技能能够熟练操作，并能解决工作中所遇到的专业问题，以及在岗位上具有一定的创新能力。进一步培养学生树立独立思考、吃苦耐劳、勤奋工作团结协作的意识以及诚实、守信的优秀品质，为今后的工作奠定良好的基础。 （1）知识目标： 了解微生物与人类的关系及微生物与环境之间的关系。 了