HACCP体系认证要求考核试题及答案.pdfVIP

HACCP体系认证要求考核试题及答案--第1页 HACCP体系认证要求考核试题 注意事项: 1、本试卷满分:100 分;考试时间:60 分钟;考试形式:笔试闭卷; 2、本培训经线上考试通过（70 分合格）后，颁发纸质版培训证书。 一、判断题 1. 《危害分析与关键控制点（HACCP ）体系认证要求V1.0》于 2021 年 7 月 29 日实施。 [判断题] * 对√ 错 2. 《危害分析与关键控制点（HACCP ）体系认证实施规则》公告（2021 年第 12 号）规定转换过渡期 为 2021 年 7 月 29 日-2022 年 8 月 1 日 [判断题] * 对 错√ 3.中国质量认证中心（CQC ）转版通知规定自2022 年 8 月 1 日起不再颁发依据旧版实施规则实施认 证的 HACCP 认证证书和乳制品 HACCP 认证证书。 [判断题] * 对√ 错 4. 中国质量认证中心（CQC ）转版通知规定所有 HACCP 体系认证项目自 2022 年 4 月 1 日起均应按 照新版实施规则要求实施审核。 [判断题] * 对√ 错