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- 2023-03-12 发布于江苏
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食品安全学教学大纲
适用对象:营养与食品卫生学-第二专业
四川大学华西公共卫生学院
营养与食品卫生学教研室
一、课程基本信息
课程名称:食品安全与毒理学( Food safety)
课程代码:
课程类别:专业课
学时: 48 学分:3
二、教学目的及要求
食品安全与毒理学(food saf
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