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中药鉴别知识点整理 中药鉴定学:是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药品质标准，寻找和扩大新药源的应用学科。 一、中药鉴定的一般程序 ?检品登记(送检单位、产地、日期、数量等) ?取样1：登记。2：取药原则。3：取药量。4：抽取平均样品量。 ?杂质检查 ?真实性鉴定(基源、形状、显微、理化等方法) ?含量测定 ?报告 二、中药鉴定的方法 1、真伪鉴定 原动(植)物鉴定（确定生药正确学名） 性状鉴定 显微鉴定 理化鉴定 2、纯度鉴定 ?杂质检查 ?水分测定 ?灰分测定 3、品质优良度鉴定 ?中药变质现象 1）虫蛀- 2）霉变- 3）变色-药材固有颜色发生变化。 4）走油-又称“泛油”。是指某些药