孝感麻糖市场营销策划方案.doc

孝感麻糖市场营销策划方案 专业班级:13级国际经济与贸易 学 号:20134021217 姓 名:王富林 一(调查目的 提升企业形象，开阔产品市场 二(市场前景分析: 孝感麻糖诞生于以孝而闻名于全国的城市——孝感市，它有着其悠久的历史和丰富的文化底蕴，它位于湖北省的中部地区，靠近九省通衢的武汉市，有着便捷的交通和广阔的市场前景，在国家中部崛起政策的影响下，作为孝感的支柱产业之一的麻糖产业得到了长足的进步与发展，现对孝感麻糖市场作一些简略的市场分析。 三(由来 传说:孝感有一个叫董永的孝子，与下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母冷酷无情，最后硬是拆散了这对恩爱夫妻。董永与七仙女生有一子，名叫董宝，长大成人后，在预言家鬼谷先生的指点下，遇到了七位仙姑。七位仙姑送给他谷子一碗，嘱咐每天只要煮一粒，就可当作一天的口粮。而董宝回家后，把一碗谷子全煮了，变成一座饭山把董宝压在山下。后来在饭山上长出一种特殊的稻子。由于是来自天宫的仙种，所以滋味特别甘美，民间就用它制出各类食品，孝感麻糖就是用这种糯米制的糖。用这种糯米制成的麻糖，麻香酥脆，味美可口不粘牙，非常受欢迎 。于是，此糖在当地广为流传。 创造:孝感麻糖的创制据说与一个馋嘴的糖坊老板娘有关。这个老板娘十分嘴馋，时常熬不住要偷糖吃。有一次，她正吃得津津有味时，看见老板进屋来了，慌得她急急忙忙把一碗糖丢进了装芝麻的罐子里，没想到却被老板发现了。老板见糖上沾满了生芝麻，要丢掉实在心疼，要弄掉生芝麻又没有办法，不由得十分生气。这时，那个馋嘴的老板娘在边上说道:“有办法利用的，把它放在锅里烙熟，好吃得很呢。”老板一试，果然味道不错，后来，一位熬糖的老师傅从这件事上受到了启发，由此创制出了孝感麻糖。自公元924年后唐庄宗时期孝感麻糖被定为每年必备的宫中贡品后，至今已有了一千多年的历史。清康熙三十四年编撰的《孝感县志》也有关于孝感麻糖的记载:“麻曰脂麻，可以为油，和糯饧以为糖，曰麻糖。处处有之，而孝感独著。”清朝咸丰末年起，孝感八埠口的糖坊，纷纷把麻糖挑到县城、四乡或汉口零趸出售。向外挑卖的，用圆木桶或大篾篓装置。木桶刷以桐油，篾篓孝感麻糖不仅美味而且美味 四.SWOT分析: 第一:孝感麻糖的优势分析: (1)孝感麻糖荣誉 1981年获国家银质奖 1994年国务院副总理邹家华亲笔题词“中华一绝”，并捧回湖北仅有的“真绝杯” 1995年首届中国国际食品博览会上被评为“中国国际食品科技之星”产品 1995年获中南地区交易协会金奖 2002年获2001-2002年度湖北省消费者产品 (2)孝感麻糖历史悠久，并有与之相关的历史文化，孝感作为孝文化名城，在社会上享有相当高的声誉。麻糖作为当地的特色产品，加之孝感孝文化名城的美 誉，因此孝感麻糖成为了人们来孝感旅游购物的首选。 (3)交通便利，孝感市位于京广铁路干线上，同时位于武汉城市圈，有相当便捷的交通，这就有利于孝感麻糖走向全国各地市场。 (4)国家政策的支持，国家支持和鼓励中小企业发展的政策始终未变，作为地方特色食品企业—孝感麻糖企业会受到当地政府的高度重视。 (5)原材料丰富，孝感麻糖的主要原料是朱湖糯米，目前，孝南朱湖农场已种植优质珍珠糯稻6万多亩，为我市的麻糖企业提供了充足的原料。 第二:孝感麻糖的劣势分析: (1)品牌意识不强，现在市场上出现很多与孝感麻糖类似的含品，如果这样长久下去，企业的品牌很有可能消失在竞争激烈的市场中，所以作为企业，必须要提高品牌意识，把企业做大做强。 (2)广告宣传力度不大，孝感麻糖在我市或其他城市虽有名气，但就全国或世界而言，其名气还有待提高，这就需要在广告方面加大宣传力度。 (3)创新意识不够，这主要表现在企业产品的单调化，没有跟上时代的步伐， 放宽视野，以市场为导向，大力开发新产品，比如开发与麻糖行业相关的企业应 其他食品，这样不仅能综合资源，而且可以提高经济效益，为企业取得长足发展注入新的血液。 第三:孝感麻糖的机遇分析: (1)孝感如今正处在发展的黄金时期，一是国家的中部崛起政策正在进展中;二是武汉城市圈的建设，孝感麻糖企业应适时把握机遇，加强创新，与时代接轨，提高企业的知名度。 (2)充分利用网络这一资源，在当今信息高速发展的条件下，麻糖企业的发展也应该走信息化发展之路，因此企业可以通过网络加强与其他同行业的交流与合作，学习先进的技术和管理经验，不断提高企业的市场竞争力;同时企业还可以通过网络加大对产品的宣传，让更多的人知道孝感麻糖，从而提高产品的市场占有率。 (3)当今社会人才呈现多元化的局面，所以孝感麻糖企业可以在社会上广泛招贤纳士，为企业发展注入新的活力。 第四:孝感麻糖的威胁竞争分析: (1)来自同行企业的竞争，每个地方都有其特色产品，之所以成为特色产品