大白菜过氧化物酶的分离及某些性质的研究.docxVIP

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2023-03-15 发布于广东
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大白菜过氧化物酶的分离及某些性质的研究.docx

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大白菜过氧化物酶的分离及某些性质的研究大白菜过氧化物酶是植物体中重要的一种酶，参与许多生物过程，深受研究者关注。近年来，正面临着大规模应用的巨大挑战，其研究也受到人们广泛关注。本研究是对大白菜过氧化物酶的分离及某些性质进行研究。首先，本研究测定大白菜叶片和根部的过氧化物酶活力，结果表明：叶片中的过氧化物酶活力更高，根部的活力较低；其次，采用硫酸钠平衡法提取过氧化物酶，经蛋白质定量结果显示，提取的过氧化物酶活力达到每克干叶片4.7 U/g。接着，采用液体离心分离过氧化物酶，结果表明：在50 kDa离子膜上分离纯度最高可达到98.4%。最后，本研究研究大白菜叶片中过氧化物酶的活性、pH值、温度等性质，考察了大白菜叶片过氧化物酶的最适反应温度、最适pH值，并研究了其热稳定性，结果表明：该过氧化物酶最适反应温度为35℃，最适 pH=7.0，其在50℃条件下约65%的活性还存在。综上所述，本研究建立了大白菜叶片过氧化物酶的分离及某些性质的研究，取得了一定的进展。可以有力地支持大白菜叶片过氧化物酶的大规模应用，为实现这一目标奠定基础。