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食品安全教育教案 丰乐中心小学二年级：赵晓霞曹晓霞 教育目的： 1.使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。 2.教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。 教育重点： 对食品污染和中毒的预防。 教学过程： 一、图片导入 （一）多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹 痛、呕吐等) （二）让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点讲述 （一）谈谈食品安全要注意什么。 1.正确洗手