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酶工程在环境污染治理中的应用 湖南工学院，安全与环境工程学院，环本1001班，10601540114， 姚娟萍，2012年4月23 日 【摘要】 本文介绍了酶在环境污染治理中的研究与应用，包括酶在废水处理中 及土聚酚氧化酶在壤修复中的研究与应用。废水处理中的应用包括含芳香族化合 物废水处理、造纸废水处理、含氰废水处理和食品加工废水处理。还介绍了微生 物脂酶的应用及基因工程对酶的改造。 【关键字】 酶；废水处理；土壤修复；基因工程。 【引言】 酶工程是现代生物技术的主要内容之一，是