呛拌海带丝分析和总结.docxVIP

海带的营养想必大家都知道的，首先，海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少 海带的营养想必大家都知道的，首先，海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少 碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。再有就是， 常食海带可令秀发润泽乌黑，不过也有禁忌的，因为海带性味咸寒，所以像脾胃虚寒的人的人最好少食。 原料： 海带、海带、胡萝卜。 做法： 1、新鲜海带一棵，入水浸泡半小时，洗净，入开水锅煮 10 钟左右捞出； 2、清水洗净，切丝备用； 3 3、尖椒，胡萝卜切丝； 4、炸料油（葱姜大料炸的油）； 5、将所有东西放一起，加盐、味精、白糖、醋、蒜泥，拌匀就大功告成。