滑子蘑栽培技术.pdfVIP

滑子蘑栽培技术 滑子蘑别名滑菇、光帽磷伞、珍珠菇。球盖菇科、环 锈伞属。在东北三省已得到大面积推广，是一种很有发展 前途的食用菌。滑子蘑与一般木腐菌相似，其碳氮营养是 以木屑、棉籽壳、秸秆、麦麸、米糠等富含木质素、纤维 素、半纤维素、蛋白质的农副产品作为营养来源。滑子蘑 能分泌多种胞内酶和胞外酶， 以分解和利用培养料中的营 养物质。滑子蘑是低温型食用菌，出菇温度一般在 5～20℃ 之间。滑子蘑分成早熟、中熟与晚熟型。要根据各地气候 条件，选用适宜品种。滑子蘑菌丝生长最适温度为 20～ 25℃。水分是滑子蘑新陈代谢