酶的专一性的实验报告.docxVIP

酶的专一性的实验报告 本实验室根据具体要求进行了酶的专一性实验，报告结论如下： 首先，我们采用试管实验来进行研究，表明该酶具有良好的专一性。以下是研究结果： 1.酶对于给定的底物反应有很好的特异性。我们在反应实验中发现，当酶和底物在一起反应时，只有底物的反应产物的形成，而没有其他物质的产生； 2.本实验还考察了该酶对于非底物的反应。当添加非底物（其他物质）时，该酶无反应，甚至最终溶液中没有明显发生变化； 3.反应温度也有明显的影响。在较低温度适宜反应，只有在此温度下，底物和酶发生反应。当温度过高时，酶的活性会受到削弱，所以在反应过程中不产生任何反应； 4.本实验还考察了该酶的pH选择性，结果显示该酶对最适宜的pH的选择性很好，在该pH值范围内，只有在较低的pH比较适宜的条件下，反应才可以正常进行。而超出此范围，则不会有此效果。 综上所述，本实验室针对该酶进行了多种反应条件的实验，该酶表现出良好的专一性，对于最适宜的反应条件有很好的选择性，且有较高的灵敏度，基本满足实验要求。