民俗学——龙游的饮食文化和地方性特产.pdfVIP

龙游的饮食文化和地方性特产 在龙游的民间有这样的一句话，龙游人对吃喝特别在乎。确实，龙游在浙江省的建制历 史是相当早的，而且位于浙西金衢盆地中，渊源的历史也沉淀了深厚的龙游独特的饮食文化， 肥沃的土地上也产生了一批独特的地方农产品。 龙游在商周时建有姑蔑古国，秦始设太末县，唐贞观八年改名龙丘，五代吴越宝正六年 改称龙游，建县历史2224年，是浙江最早的13个县之一。 龙游山水隽秀，人文荟萃，到 目前为止，国家、省、市三级文物保护单位有100多处。这种历史背景在时间上促使了饮食 文化的沉淀。 龙游地处金衢盆地中间