酒类新零售 三三三知识型团队建设规范编制说明.pdf

酒类新零售 三三三知识型团队建设规范 编制说明 一、标准编制背景及任务来源 （一）编制背景 新零售是指企业以互联网为依托，通过运用大数据、人 工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进 行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、 线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。 酒类新零售企业通过建设知识型团队，对整个企业运营 和服务的优化升级具有重要作用。一是实现从关系能力向价 值能力转化，传统以关系为导向的零售业无法满足客户需求 与市场竞争，需要向客户提供更具价值感的增值服务，实现 从依赖关系向价值需求转化；二是实现从销售引导向专业服 务转化，酒类零售企业在符合行业服务规范的基础上，通过 改变零售店低价获客、促销增量、免费配送甚至赊账销售等 不理性竞争行为，建立专业化的品牌文化服务、产品品鉴服 务、品质溯源服务、场景消费服务等体验式服务能力，提高 客户满意度和企业运营效率；三是实现从被动开发向主动引 流转化，知识型团队在于能够为客户提供更丰富的内容和满 足更具价值感的消费需求，强化客户的忠诚度和口碑效应， 借助客户的人脉关系提高企业的客户开发能力；四是实现从 相对竞争优势向核心竞争能力转化，建立知识型团队旨在提 高个人、团队服务能力和经营管理能力，将个人和团队的相 对竞争优势转化为核心竞争优势，最终构建企业核心竞争力。 （二）任务来源 本标准由宁夏名庄荟商业管理有限公司提出，与高质标 准化（宁夏）管理科学研究院共同起草编制，由宁夏甘肃商 会归口。 （三）起草组工作信息 本文件起草单位：宁夏名庄荟商业管理有限公司、高质 标准化（宁夏）管理科学研究院 本文件主要起草人：高广银、赵静、孙武鑫、夏琮、韩 作兵、郭少豫、马婷婷、马立鹏、刘艳蓉、沙金。 二、主要工作过程 宁夏名庄荟商业管理有限公司邀请专业的标准化技术 支撑团队加入标准起草工作小组，安排人员分工，首先对项 目可行性分析，对项目的必要性和可行性进行充分论证，提 出立项申请；然后进行员工访谈与需求分析，收集相关的国 家标准、行业标准、地方标准及法律法规等信息；历时两个 月完成标准草案稿，经工作组讨论修改后形成工作组讨论稿； 通过商会成员内部、行业企业、领域专家多方面广范围征求 意见，并对相关意见进行汇总和采纳后，形成征求意见稿。 三、标准编制原则和主要内容 （一）编制原则 1.规范性原则。标准严格按照 GB/T 1.1-2020 《标准化 工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 2.协调性原则。标准符合国家有关法律法规、强制性标 准及相关管理条例的要求，并与之协调。 3.适用性原则。标准充分结合酒类销售企业的实际现状 和发展需求，科学研判后修订完善，适用性、操作性、经济 性强，切实可行。 （二）标准主要内容 标准范围 本文件规定了酒类新零售企业知识型团队建 设的基本要求、目的、知识能力、能力提升、持续改进、检 查与考核的要求。 本文件适用于酒类新零售企业知识型团队的建设要求， 其他类型的企业可参考执行。 建设目的，给出了三三知识型团队建设的四个目的，即 实现价值能力转化、专业服务转化、主动引流转化、核心竞 争能力转化。 基本要求，给出了企业在建设知识型团队时决策者、员 工应该注意的要求。 知识能力，给出了酒类新零售企业知识型团队的三学 （学品酒、学文化、学技能）、三会（会品鉴、会场景、会 服务）、三做（做导购师、做培训师、做咨询师）的知识储 备与能力要求。 能力提升方法，给出了员工提升能力的3 种方法，分别 是学习、培训和激励。 持续改进，为确保学习有效果、能力有提升，给出了持 续改进的5 项建议，及时发现问题、解决问题、提升能力。 检查与考核，给出了企业对知识型团队建设的监督考核 要求与建议。 四、采用国际、国外标准的先进程度 本标准未采取相关的国际、国外标准。 五、与现行法律法规和强制性标准的关系 本标准与相应法律、法规、规章及相关标准协调一致， 没有冲突。 六、重大分歧意见的处理经过和依据 本标准编写过程无重大分歧意见产生。 七、本标准性质建议 建议为团体标准。 八、贯彻标准要求