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学习情境五 蛋鸡生产 任务一 蛋鸡品种的选择 一、标准品种 1、来航鸡 原产地是意大利。因最初由意大利的来航港出口而得名。是世界上产量最精品文档放心下载 高、分布最广的蛋用品种，按冠形（单冠、玫瑰冠）和羽色（白、黄、褐、黑等）有12 个谢谢阅读 品变种，其中以单冠白来航鸡生产性能最高，分布也广。当前各国培育的现代鸡种白壳蛋鸡精品文档放心下载 都来自白来航鸡。 公鸡体重2.3kg，母鸡体重1.8kg，开产月龄5.5，年产蛋200 枚以上，蛋重54～60g，精品文档放心下载 蛋壳白色，无就巢性。 白来航鸡的缺点是：1）蛋壳较薄，易破损；2 ）富神经质，易惊群。谢谢阅读 2、洛岛红鸡 原产美国洛徳岛州，属兼用型品种。有单冠和玫瑰冠两个品变种。公鸡精品文档放心下载 体重3.6kg，母鸡体重2.8kg，年产蛋量170～180 枚，平均蛋重54～62g，蛋壳褐色。谢谢阅读 该鸡羽毛为红色，被称为金色基因，为现代褐壳蛋鸡的羽色自别雌雄发挥了重要作用。精品文档放心下载 金色基因为隐性基因，与之等位的是白羽银色基因，为显性。它们都是在性染色体上，谢谢阅读 伴性交叉遗传。（红羽公鸡与白羽母鸡交配，后代红羽者为母鸡，白羽者为公鸡）。精品文档放心下载 3、科尼什鸡 原产英国，是世界著名大型肉用品种，由几个斗鸡品种和英国鸡杂交而谢谢阅读 成。分白科尼什和红科尼什两个品变种，以白科尼什较出名。谢谢阅读 白科尼什成年公鸡体重4.5kg （45～50），母鸡3.6kg （35～40 ），肉质好。开产在7～8 精品文档放心下载 月龄，年产蛋120 枚左右，蛋重56g，蛋壳为浅褐色。感谢阅读 特点是生长速度快，8 周龄可达1.75kg 以上。谢谢阅读 缺点是母鸡的就巢性较强。 4 、白洛克鸡 原产美国，为兼用型品种。在20 世纪 30～40 年代，因肉仔鸡产业的需精品文档放心下载 要，遂将其培育成肉用型。因其生长快、产蛋较多，在现代肉鸡种中用作母系。谢谢阅读 成年公鸡体重4.3kg ，母鸡3.4kg，开产6 月龄，年产蛋150～160，蛋重60g，蛋壳褐色。精品文档放心下载 雏鸡生长较快，8 周龄体重可达1.75kg 以上。精品文档放心下载 缺点是就巢性强。 二、现代品种 现代鸡种 是在原品种基础上，经过配合力测定而筛选出的最佳杂交组合。分褐壳蛋鸡感谢阅读 和白壳蛋鸡两大类。根据当地人民的生活习惯和市场需求，选择饲养优秀鸡种是获得高产、精品文档放心下载 优质和高经济效益的一个基本条件。 蛋鸡品种 （一）白壳蛋鸡 1、京白鸡 京白鸡是北京市种禽公斯与有关科研单位协作培育而成的一个三系配套轻型感谢阅读 蛋鸡良种，父系为单系，母系为双系。京白938 父母代0~20 周龄成活率92%，20 周龄母鸡感谢阅读 体重1.28~1.33 公斤，公鸡体重1.50~1.55 公斤。72 周龄产蛋268~273 枚，提供合格种蛋200 感谢阅读 枚，种蛋受精率91%，提供鉴别母雏91 只。21~72 周存活率为92%。其商品代0~20 周龄成精品文档放心下载 活率94%，20 周龄体重1.29~1.34 公斤。72 周龄产蛋282~293 枚，72 周龄总蛋重16.88~17.42 精品文档放心 下载 公斤，21~72 周存活率94%，产蛋期料蛋比2.49:1 。感谢阅读 2、海兰W-36 海兰 W-36 是由美国海兰国际公斯育成的高产白壳蛋鸡，其商品代雏鸡精品文档放心下载 可羽速自别雌雄。父母代0~20 周龄成活率97%，20 周龄公鸡平均体重1.48 公斤，母鸡1.19 精品文档放心下载 公斤，70 周龄产蛋273 枚，提供鉴别母雏99 只，18~70 周龄存活率95%，20~70 周龄孵化感谢阅读 率 88% 。其商品代0~18 周龄成活率94%~97%，0~18 周龄耗料量5.67 公斤，18 周龄体重感谢阅读 1.28 公斤，饲养日产蛋量（14 个月）299~320 枚，产蛋期存活率90%~94%，产蛋期料蛋比精品文档放心下载 2.1~2.3:1 。 3、迪卡鸡 迪卡鸡是美国迪卡公斯育成的白壳蛋鸡品种。商品代18 周龄体重1.32 公斤，谢谢阅读 72 周龄产蛋293 枚。产蛋期存活率92%，50%产蛋日龄146 天，产蛋期日耗料107 克。精品文档放心下载 4 、伊莉莎白 伊莉莎白是 1995 年由上海新杨育种鸡场育成，经农业部批准向社会供种精品