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PAGE PAGE 10 / 36 交通安全教案（五） ——路上不安全教学目标 1、明了在道路上嬉戏的危险性。知道在马路和街道上玩耍、游戏、追逐打闹不光是单纯的违法行为，而是非常危险的。要在安全的场所嬉戏。 2、了解《道路交通安全法实施条例》的有关规定。 3、知道在道路上哪些是危险的游戏。教学过程 一、故事引入： 师：讲述触目惊心的有关在道路上游戏的交通事故（配合图片和音乐） 交通是现代生活必不可少的组成部分，它为现代人的生活提供了极大的方 便。同时由于一些人重视交通安全的程度不够，它也给很多家庭带来了不幸。二、xx 事理： 1、看图讨论：小朋友们在哪里，在干什么？接下来会发生什么事情？ 坐在隔离栏（机动车道与非机动车道）上聊天； 低着头走路，急匆匆； 跨越隔离栏； 在路上追追逃逃；打打闹闹，在马路上胡乱奔跑玩滑板溜冰 2、师：你觉得他们这样做对不对？为什么？ 儿歌：练习滑板和旱冰，马路街道都不行， 妨碍交通危险大，事故发生在刹那， 血的教训不能忘，自身安全要保障。 3、师小结：同学们，马路和街道是为了通行便利而建造的。道路上的车辆川流不息,交通十分繁忙。有的同学喜欢在马路和街道玩耍、游戏、追逐、打 闹，这不光是单纯的违法行为，而是非常危险的。 出示《道路交通安全法实施条例》有关规定，读一读行人不得在车行道内嬉闹 行人不得有追车、抛物击车等妨碍道路安全的行为。行人不得在道路上使用滑板、旱冰鞋等滑行工具。 4、师小结：放学以后在街道和马路上练习足球、打羽毛球，既妨碍车辆的通行又可能被车辆撞伤是不允许的。在街道和马路上跳绳、踢毽子，会给行人和车辆的通行带来困难，是妨碍交通的，容易发生事故。 三、正确判断： 1、师：你曾经玩过这些危险的马路游戏吗？谈谈自己的感想。在马路上玩滑板、溜冰 在马路上打羽毛球在停车场玩捉迷藏在 xxxx 嬉戏 2、下面哪些是安全的游戏场所？如果不是安全的游戏场所，想一想危险的理由。 想想看，在你家附近有哪些安全的游戏场所，请说一说。四、总结： 安全问题关系到千家万户的幸福。小朋友，为了防止受伤害，珍惜宝贵的生命，一定要把交通安全记在心中，老师希望每个小朋友都成为注意交通安全的小模范。小学生食品安全教案（一） 教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 教学过程： 一、导入 1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点 1、认识食物中毒特征。 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热 2、提高自我救护意识 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。 3、预防发生食物中毒 a 养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b 不吃生、冷、不清洁食物 c 不吃变质剩饭菜 d 少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e 不要长期吃辛辣食品 f 不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 g 剧烈运动后不要急于吃食品喝水。 h 不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。 i 不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2 天 j 谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）. 三、要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师 生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想 小学食品和健康安全教育（二） 目的： 1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。 2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。重点： 对食品污染和中毒的预防授课内容： 一、食品污染 食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。 二、食物中毒 食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。 （一）细菌性食物中毒 细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－ 8 次，发烧 38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。 预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过 2 公斤，厚度不超过 8 公分，煮沸 3 小时以上，蛋类