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素食餐饮工程打算书
第一局部 前言
很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类，也会严峻地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的进展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近 50 多年人们才如此大
规模地饲养牲畜。今日，世界上的牲畜数目是 1945 年的 4 倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消逝了，促使全球环境破坏状况愈加严峻。
关注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。
其次局部 食店概况
1、本店发属于餐饮效劳行业，名称为都市安康饮食，
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