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《选 修 1 : 生物技术实践》历年真题 《选 修 1 :生物技术实践》历年真题汇编 2014 年 (2014新 课 标 1) 3 9 . 植物秸 中的纤维素可被某些微生物分解 。回答 下列 问题 ： (1) 分解秸 中纤维素 的微生物 能分泌纤维素酶 ，该酶 是 由3 种组分组成 的复合酶 ， 其 中 的葡 萄 糖 甘 酶 可 将 分 解 成 。 (2 ) 在 含 纤维素 的培 养基 中加入 刚果 红 (C R ) 时 ，C R 可 与 纤 维 素 形 成 色 复合 物 。用含 有 C R 的该种培养基培养纤