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米酒的酿造方法.docxVIP

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  • 2023-03-22 发布于江西
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米酒的酿造方法.docx

    米酒的酿造方法 米酒的做法如下： 主料：大米50克 ；水250毫升。 辅料：甜酒曲3克。 具体操作方法是： 1.大米加水浸泡过夜。 2.放入电饭锅蒸熟。 3.放入酒曲和水搅拌均匀。一定要用开水消毒过的碗以及白开水进行搅拌，避免混入杂菌。 4.装入瓶子，密封发酵36小时即可。

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