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南瓜的100种做法
1、烤瓜：将瓜切片，放入抹了油的烤盘中，抹上番茄酱或芝士，用餐具搅拌均匀后放入烤箱，然后以190℃温度烤20分钟，即可出炉！
2、南瓜浓汤：将南瓜洗净切丁，放入干净的锅中；加入少量清水，入味的料酒、盐及少许料酒，最后煮滚，焖煮20分钟即可！
3、南瓜奶酥：将南瓜切成小块，放入锅中，加入面粉、糖、奶粉、水煮熟，最后将搅拌均匀的面团倒入模具中，放入预热180℃的烤箱，烤18-20分钟，即可取出。
4、南瓜酱：将南瓜去皮切成细丝，放入清水中煮;将熟了的南瓜丝捞起，放入调料--糖、食盐、葡萄酒等调入，放入大锅中，加一小碗清水，煮至浓稠，即可。
5、南瓜鸡肉：将南瓜去皮切丁，鸡肉切丁；将南瓜和鸡肉放入干净的锅中，加入适量清水，煮至熟，撒上葱花。
6、南瓜蛋饼：将南瓜去皮切丁，放入干净的蒸锅，用小火蒸15分钟；将蒸熟的南瓜捞出，将南瓜丁和鸡蛋打在一起，加入少量面粉、盐、香葱、肉汁。
进行充分搅拌，倒入抹了油的锅子中，用小火慢慢煎10-15分钟，即可出锅！
7、南瓜饼：将南瓜去皮切丁，放入干净的锅中，加入适量清水，煮至熟透；捞出，放到一个干净的盆中，用勺子搅拌至南瓜变成糊状；加入白糖、面粉、肉汤面粉及其他佐料搅拌均匀。把面团盛到模具里，平均压片，用小火慢慢烤10-12分钟，即可出锅享用！
8、南瓜棒：将南瓜洗净切细段，再切丁；放入油锅中，加入料酒、盐翻炒；放入玉米淀粉、植物油拌匀后，将搅拌后的南瓜丁放入大汤勺中；用蒸汽烤20-25分钟，即致可出锅！
9、南瓜蔬菜拼盘：将南瓜洗净切块，放入油锅中，加入少许料酒、盐翻炒；加入香菜和灯笼椒翻炒后，捞出备用；将切好的蔬菜放入垫放有沙拉碗的盘中；放入拌炒好的南瓜丁、灯笼椒蔬菜，配以番茄片等成品。
10、南瓜牛肉：将牛肉切成片，放到干净的盆里；剥去皮孔的南瓜切成小块，放入油锅中，加料酒翻炒；倒入拌有玉米淀粉水之后，煮至南瓜熟；把牛肉片煎至变色，倒入瓜子，加料酒翻炒；最后炒至肉片熟度即可！
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