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美农业部长谈中美食品安全问题 编者按 三聚氰胺事件让食品安全问题再一次成为中国消费者的心头之痛,也成为世界关注的焦点.美国农业部部长爱德华?谢弗在接受新财经记者的采访中介绍了美国的`一些做法.他山之石,可以攻玉.美国的做法为中国提供了一些参考.正如谢弗所说,让消费者对食品安全树立信心,是一个漫长的过程.正因为漫长,我们的监管部门和生产企业,就更应该行动起来,从源头上保障食品安全. 第一篇：校园食品安全问题调查问卷 XXX调查问卷 您好！为了获取全校同学对学校内外食品安全问题的了解和关注状况，我们特做此项调查，以便发现问题解决问题。非常感谢您能够参加调查，提供您的看法与意见，希望能够得到您的大力支持与合作。本调查不记名，数据由后台统一处理。能倾听您的意见，我们感到十分荣幸。谢谢！ 一、选择题 1. 在西南大学里你一般会选择在哪里用餐？（ ） A.食堂 B.美食城 C、校园外面 D.自己做 2、你在选择用餐地方的时候是考虑什么条件？（ ） A.是否便利 Ｂ.价格 C.食物的美味 D.食品安全 3、您有没有吃到过不卫生的食物？（ ） A.经常 B.偶尔 C.没有 D.没在意 4、您是在什么就餐场所吃到的（多选项）？（ ） A、食堂 B.快乐食间 C.美食城 D.校外. 5、会通过哪些方式确认食物是健康的（多选项）？（ ） A.没有确切的方式 B.看其他桌上菜的颜色 C.观其色 闻其味 6、 您是否关注小摊点无卫生许可证的问题？（ ） A.一直很注意 B.偶尔注意 C.从来没想过 7、您对食堂食品安全总体评价是（ ） A.很满意 B.一般满意 C.不满意 D.很不满意 8、您觉得食堂的食材是否新鲜 （ ） A.挺新鲜 B.一般新鲜 C.不怎么新鲜 9、你觉得食堂工作人员的卫生状况怎样？（ ） A、很干净 B、一般 C、勉强可以 D、不干净 10、在购买食品时，您最常遇到的食品安全问题是（可多选）：（ ） A食品过期问题 B以假充真、以次充好问题 C虚假或错误标签标识 D虚假或夸大宣传问题 E其它 11、、如果您买到了假冒伪劣或者过期食品，您会怎么办?（ ） A自认倒霉 B直接找商家理论，退货 C直接到消协等部门投诉 D其他 12、你了解我们国家有关食品安全的法律吗？（ ） A十分了解 B听说过，但不太了解 C没听说过，不了解 13、你对学校采取的相关食品安全措施了解多少（可多选）（ ） A．后勤集团设立食品检查处 B．学校食品卫生实行校长负责制 C．学校食品安全应急小组 D．学校对食堂工作人员卫生知识培训及健康体检 E、其他_______ F．不知道 14、如果要开展关于食品安全的宣传活动，你最想了解的是（可多选）（ ） A食品法律法规 B 食品安全常识 C食品安全事件 D食品安全现状 E其他_______ 15．您认为提高学校及其周边地区食品安全水平，最有效的做法是（可多选）（ A．市政府加强生产加工过程的监管、严格检验 B．加大社会公众舆论 C．提高大学生食品鉴别能力 D．行业自律 E．打击假冒伪劣产品、曝光典型案件 F．社会道德约束 二、判断题 1、你关注过食品安全问题吗？（是）（否） 2、你觉得食品安全对我们生活影响大吗？（是）(否) 3、你觉得我们校园里有没有存在食品安全问题？（是）（否） 4、相比校园外，你是否对校园食堂饭菜的卫生状况更为放心？（是）（否）． 三、问答题 对于改善学校食品安全环境，你还有哪些期待及相应的措施？ ） 第二篇：校园食品安全调查问卷 校园食品安全调查问卷 学院专业年级 1.你经常就餐的地方是？ A.学校食堂B.小西门C.北二门 2.你觉得本校食堂的就餐环境怎样？ A.很干净B.一般C.差劲 3.你觉得食堂工作人员的衣着整洁程度如何？ A.整洁B.一般C.邋遢 4.你对学校食堂餐具的洁净度有何看法？ A.很干净B.干净C.不干净 5.你认为学校食堂提供的食材是否新鲜？ A.新鲜B.不新鲜C.从没注意 6.你或你身边的同学有没有在食堂饭菜中发现过异物？ A.有B.没有C.从没注意 7.你或你身边的同学有没有在食堂就餐后有不良反应？ A.有B.没有C.没听说过 8.你对学校食堂的环境、餐具以及提供的食物有何看法？__________________________________________________________________________________________________________________________ 9.就看法对学校食堂的负责人和工作人员有何建议？ _______________________________________________________________________________________