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烹饪（4）班期末总结
吴英华
本学期本人担任了学校烹饪（4）兴趣课的教学工作，在将近四个月的教学
过程中，本人严格遵守学校的规定，让孩子们多动手，勤动手，乐于动手，做自
己爱吃的美食。现将本学期开学以来的教学工作总结如下：
一、认真备课
每次上课之前都备好课，做到每节课都能让孩子们学到一样东西。本学期
我们的兴趣课主要学习了包饺子，怎样调制好吃的饺子馅，怎样蒸包子，蒸馒
头，做面条，汤面和拌面等等。孩子们每节课都能吃到自己做的美食，
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