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实验九 细菌的生化鉴定
一、 实验目的
1、了解细菌生理生化反应原理,掌握细菌鉴定中常用的生理生化反
应的测定方法;
2、掌握糖发酵试验、淀粉实验、吲哚实验、M.R.及V. P 的原理、方
法及相应培养基的制备方法。
3、了解细菌在培养基中的生长现象及其代谢产物在鉴别细菌中的意
义;
4 、掌握以上实验的用途。
二、实验原理
各种微生物在代谢类型上表现了很大的差异。由于细菌特有
的单细胞原核生物特性,这种差异就表现得更加明显。不同细菌
具有不同的酶系统,故不同细菌分解、利用糖类、脂肪类和蛋白
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