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餐饮提成方案(9篇)
餐饮提成方案(9篇)
餐饮提成方案1
为更好地做好餐饮销售,充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营
销,从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力,现对餐饮销售提成方案做出以下
规定:
一、婚宴、宴会预订
指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数在十桌以上
(含十桌)的宴会,以交押金员工姓名为准,提成比例为消费额的2% (不含酒
水);此提成方案执行范围:酒店所有员工。
二、餐厅员工推销红酒提成
指价格在200元以上的红酒每瓶可
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