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节气农事我国南北地域跨度大,各地的气候、农业生产、主要农作物品种及其生长状况有明显的不同,左河水江南沃野过插秧,江北麦麸便灌浆。西子湖边人好客,茶商脚走款丝商。之句,则道出了小满时节大江两岸水稻小麦的生产生长状况,包括著名茶叶、蚕丝产区的商贸活动。小麦产区此时宜抓紧麦田虫害的防治,预防干热风和突如其来的雷雨大风、冰雹的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾,抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。这一时期,一定要注意浇好
节气农事
我国南北地域跨度大,各地的气候、农业生产、
主要农作物品种及其生长状况有明显的不同,左
河水江南沃野过插秧,江北麦麸便灌浆。西子湖边人好
客,茶商脚走款丝商。之句,则道出了小满时节大江两岸
水稻小麦的生产生长状况,包括著名茶叶、蚕丝产区的
商贸活动。小麦产区此时宜抓紧麦田虫害的防
治,预防干热风和突如其来的雷雨大风、冰
雹的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾,
抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。这一时
期,一定要注意浇好麦黄水,抓紧麦田虫害
的防治,以增强麦子的长势。
饮食习俗
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦苦菜充饥。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。当年红军长征途中,曾以苦苦菜充饥,渡过了一个个难关,江西苏区有歌
谣唱:苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮, 红军吃了上战场,英勇杀敌打
胜仗。苦苦菜被誉为红军菜、
长征菜苦苦菜遍
布全国,医学上
叫它败酱草。
小满(grain buds)是二十四
节气之一,夏季的第二个节气。小
满--其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱
满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年
5月20日到22日之间是太阳到达黄经60°时为小满。
南方地区:小满大满江河满反映了这一地区降雨多、
雨量大的气候特征。长江中下游:小满不下,
黄梅偏少、小满无雨,芒种无水。黄河中
下游:小满不满,麦有一险。江南地
区:小满动三车,忙得不
知他。
小满
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