高山菜豆无公害生产技术规程.pdfVIP

DB3311/T 73―2018 高山菜豆无公害生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害高山菜豆的术语和定义、产地环境、品种选择、栽培技术、再生栽培技术、采 收、病虫无害化防治。 本标准适用于丽水市行政区域内海拔700米以上无公害高山菜豆的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 NY525 有机肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 无公害高山菜豆 种植在海拔700米以上山区，产品符合无公害标准的商品菜豆。 3.2 长季节栽培 利用在海拔700米以上高山气候条件下，菜豆中后期在原花序上未开放的花进一步发育，开花结荚， 在前期采摘时避免豆柄和豆荚一起采掉的栽培方式。 3.3 倒人字架 在高山菜豆生产中，每两根竹子交叉绑成倒人字型的架，交叉处下面1/3，上面2/3，并在每排交叉 处放一根架材作横杆，用线绳与倒“人”字架缚紧，在两头要打固定桩，增强抵抗台风能力，防止豆架 倒伏。 3.4 1 DB3311/T 73―2018 再生栽培 菜豆在高山温度适宜的条件下，利用菜豆花序多次抽生功能，花序萼片基部豆荚采收后，花序顶端 花蕾多次抽生开花结荚的栽培方式。 4 产地环境 土壤环境、环境空气、农田灌溉水质应分别符合GB 15618、GB 3095、GB 5084的规定。 4.1 海拔高度与坡向 海拔700米～1300米的高山台地或坡地，朝向以东北坡至南坡为好。 4.2 土壤选择 宜选择地势相对平坦，排灌方便，地下水位较低，土层疏松，pH值为5.5～6.5的微酸性壤土或砂壤 土，并以2年～3年内未种过豆类作物的田块为宜。 5 品种选择 应选用优质、高产、耐热、抗病、商品性好、市场适销对路，并经当地试种成功的品种，如‘红花 青荚’、‘丽芸2号’、‘浙芸5号’等。 6 栽培技术 6.1 整地与施基肥 深翻土壤后每亩施生石灰50千克～100千克，做成畦面0.7米～0.8米、沟宽0.6米～0.7米、沟深20 厘米的龟背型畦面，畦面每亩沟施商品有机肥800千克～1000千克，钙镁磷肥30千克～50千克，硼砂2 千克～3千克。商品有机肥应符合NY 525的要求。 6.2 播种 6.2.1 播种时期 播种期一般在5月下旬～6月中旬播种。 6.2.2 播种 6.2.2.1 选种 选用粒大、饱满无虫蛀的种子。 6.2.2.2 种子处理 播种前用500倍液的多菌灵浸种30分钟，晾干后播种。 6.2.2.3 直播 DB3311/T 73―2018 穴播，每畦2行，每行距离沟边12厘米左右，穴距50厘米～60厘米，每穴3粒～4粒种子，播后盖土1 厘米～2厘米，若土壤干燥，播种前1天浇足底水。另外需育5～10%的“后备苗”用于补缺苗。每亩用种 量1.5千克左右。 6.3 田间管理 6.3.1 查苗、补苗、间苗 播种后7天～10天进行查苗、补苗，同时做好间苗工作，一般每穴选留2株健壮苗。 6.3.2 松土 出苗后至第一张真叶展开时，畦面进行浅松土，同时结合预防治根腐病、猝倒病的发生。 6.3.3 生长调控 当幼苗长至2片～3片叶时，视植株长势，喷施一次营养叶面肥，以促进幼苗健壮生长。 6.3.4 中耕、施肥、除草、培土 当幼苗长至4片～5片叶时进行第一次中耕、施肥、除草、培土，每亩施氮磷钾三元复合肥（15:15:15） 10千克～15千克。 6.3.5 搭架、铺草 在“甩蔓”前应选用长约2.5 米竹棒及时搭好倒人字架。搭架后及时按逆时针方向引