教科版六年级下册科学《发现变化中的新物质》教学设计.docxVIP

《发现变化中的新物质》教学设计 教材分析 教材内容分为“聚焦”、“探索”、“研讨”三个模块，从课题可以看出，本节课的关键要素是对新物质的观察与辨别，从而确定发生了化学变化。本课将引导学生继续观察物质的变化，寻找物质变化的证据，并且通过变化现象与产生物质的观察与分析，知道物质发生化学变化都有新物质产生。是否产生新物质是物理变化与化学变化的本质区别。发生化学变化的过程中，同时也伴随物理变化。 根据本人对教材的分析和教学实际，我对教材进行了如下处理： 精简探索活动，集中攻破加热白砂糖 舍弃探索一中 中 课本中探索一是“蜡烛燃烧产生的新物质”，而蜡烛的燃烧在探索二“加热白砂糖产生新物质”的实验中也有用到，所以我觉得不再让学生研究探索一，而是在加热白砂糖整个实验结束之后，通过回忆实验现象（产生黑烟）以及观察勺子底部变黑得出产生了新物质——气体（没有特别指明是二氧化碳气体，看学生是否知道）和炭黑。然后问学生还有新物质吗？或者直接告诉学生，还有水的产生。学生可能不相信，那该如何验证呢？请学生讨论1分钟，自己设计验证的方法，然后当场进行演示实验，得出结论，分析蜡烛燃烧是化学变化。 （2）二分探索二 加热白砂糖是本节课的重点实验，对于实验现象的观察、描述、新物质的得出都需要学生进行全方位的思维活动。因此，我以制作“焦糖布丁”上面的焦糖的活动，把加热白砂糖的实验一分为二：第一次实验从白砂糖加热至焦糖阶段，第二次实验是继续加热焦糖直至观察不到现象。把一次观察多个实验现象分解为两次观察，有利于学生的实验现象的回顾和对现象的描述、结论的分析。 后出示探索三，不局限学生举例 通过试教，我发现学生不善于寻找生活中的化学变化，有些举例只局限在探索三给出的3个化学变化。所以我选择让每位学生至少写出一种化学变化，贴到对我们的生活有益或者有害的区域（在小组序号的右侧位置），有能力的同学可以在限定时间内多写，然后再利用2分钟时间让学生去评判其他人的是否正确，把有疑议的拿到小组序号左侧位置。这个环节，能调动每一位学生积极思考，也可以评判别人的答案。 真实布丁奖励，鼓励学生学后 根据学生课上表现，及时对每个小组打分（12个小组的话，按照表现，分别给出3、2、1分），评选出优胜小组，给予每人一个布丁奖励，引导学生课后回家自己制作焦糖，品尝焦糖布丁。 学情分析 六年级的学生在前几节课研究物质变化的过程中，已经关注到物质变化中的一些现象，如产生气体、颜色改变，也会用恰当的语言描述观察到的现象，但他们也会产生“变化之后是否产生了新物质”的疑问，如何证明这是一种新物质呢？本节课他们将有机会借助加热白砂糖这一探索活动对物质的变化产生是否产生新物质进一步根据观察到的实验现象来论证，进一步明确化学变化的本质是产生新的物质，同时渗透了物质发生化学变化需要合适的条件这一隐藏概念，知道了化学变化也伴随着物理变化。 教学目标 科学概念目标 1.化学变化的过程中往往伴随着物理变化。 2.物质发生化学变化会产生新的物质，产生新物质的变化有些对我们的生活有益，有些对我们的生活有害。 科学探索目标 能用科学的语言准确描述物质变化过程中产生的现象。 能根据物质变化的现象判断该物质发生的变化是物理变化还是化学变化。 能通过观察、实验、查阅资料和调查分析等方式获取物质发生化学变化产生新物质的证据。 经历利用物质变化中的证据支持产生新物质这一结论的探究研讨过程。 科学态度目标 养成使用多种感官细心观察、及时记录的习惯。 体会到全面并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论的重要性。 科学、技术、社会与环境目标 1.了解化学变化对人类生活的影响。用核心素养的四个维度“科学观念、科学思维、探究实践、态度责任”表达教学目标。 用核心素养的四个维度“科学观念、科学思维、探究实践、态度责任”表达教学目标。 教学重难点 重点：化学变化的过程中往往伴随着物理变化。 难点：物质发生化学变化会产生新的物质，产生新物质的变化有些对我们的生活有益，有些对我们的生活有害。 教学准备 教师准备：一个洁净、干燥的烧杯，镊子，半烧杯水，玻璃棒 学生准备：护目镜、蜡烛及蜡烛座、火柴、勺子、装白糖的小盒子、一小盒布丁、白纸（用于放加热之后的勺子）、玻璃皿（用于放点燃之后的火柴等废弃物）、塑料托盘。 教学过程 【】里面是板书内容 课前互动内容： 比赛点火柴，将蜡烛固定在蜡烛座上面。 【变化】分为【物理变化】和【化学变化】 （一）聚焦布丁，激发欲望 同学们，请你打开桌上的小塑料盒，猜测一下里面是什么？（预设：布丁） 这是老师早上制作的没有焦糖的“焦糖布丁”。那么，【焦糖】，该用什么来制作呢？（预设：白砂糖）【白砂糖】该怎么制作呢？【加热】=【加热白砂糖】制作“焦糖布丁”的活动和教材不符合，目标偏了，删去。建议：加热白糖（