天然药物-原理(2)-PPT幻灯片.pptVIP

天然药物的产地加工 ;产地加工的方法;;（二）中药干燥中新技术的应用 红外干燥机、微波加热器等用于中药材加工，对提高药材质量，降低成本起到有利作用。;各类生药的产地加工;;一、药材的防霉 发霉又称霉变，即霉菌在生药表面或内部的滋生现象。  霉菌孢子，在适宜温度（25℃左右）、湿度（空气相对湿度在85％以上，或药材含水超过15%）、适宜的环境（如阴暗不通风的场所）、足够的营养条件下，即萌发。;二、药材的防虫 虫蛀指害虫侵入生药内部所引起的破坏作用。  药材因含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等，在适宜的温度（通常为18～32℃左右）、湿度（空气相对湿度在70％以上，或药材含水超过13%)，害虫比较容易繁殖。 虫蛀使生药出现空洞、破碎、被害虫的排泄物污染，甚至完全蛀成粉状，严重影响生药疗效，以致不能药用。 一般害虫生长繁殖条件为温度在16～35℃之间，相对湿度在70％以上，生药中含水量在13％以上。一般螨类生长的适宜温度在25℃左右，相对湿度在80％以上。 ;常见的害虫;虫害防治措施：;三、药材的其他变质情况及预防 1、变色 变色指生药的颜色发生变异的现象。每种生药都有相对固定的色泽，是生药品质的重要标志之一，如果贮藏不当，则会引起生药色泽变异，以致变质。 ;;2、走油 亦称“泛油”，是指含油药材的油质泛于药材表面，以及某些药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质的现象。 走油原因： 高温油质外溢、贮藏年久变质走油、受潮走油。 主要方法是冷藏和避光，预防为主。;;常用贮藏方法;;;四、药材贮藏新技术 1、气调贮藏： 其原理是调节仓库内的气体成分，充氮或二氧化碳而降氧，使害虫窒息死亡。 2、应用除氧剂养护药材 利用除氧剂与贮藏系统内的氧产生化学反应，而将氧除掉。 3、核辐射灭菌天然药物的产地加工 ;产地加工的方法;;（二）中药干燥中新技术的应用 红外干燥机、微波加热器等用于中药材加工，对提高药材质量，降低成本起到有利作用。;各类生药的产地加工;;一、药材的防霉 发霉又称霉变，即霉菌在生药表面或内部的滋生现象。  霉菌孢子，在适宜温度（25℃左右）、湿度（空气相对湿度在85％以上，或药材含水超过15%）、适宜的环境（如阴暗不通风的场所）、足够的营养条件下，即萌发。;二、药材的防虫 虫蛀指害虫侵入生药内部所引起的破坏作用。  药材因含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等，在适宜的温度（通常为18～32℃左右）、湿度（空气相对湿度在70％以上，或药材含水超过13%)，害虫比较容易繁殖。 虫蛀使生药出现空洞、破碎、被害虫的排泄物污染，甚至完全蛀成粉状，严重影响生药疗效，以致不能药用。 一般害虫生长繁殖条件为温度在16～35℃之间，相对湿度在70％以上，生药中含水量在13％以上。一般螨类生长的适宜温度在25℃左右，相对湿度在80％以上。 ;常见的害虫;虫害防治措施：;三、药材的其他变质情况及预防 1、变色 变色指生药的颜色发生变异的现象。每种生药都有相对固定的色泽，是生药品质的重要标志之一，如果贮藏不当，则会引起生药色泽变异，以致变质。 ;;2、走油 亦称“泛油”，是指含油药材的油质泛于药材表面，以及某些药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质的现象。 走油原因： 高温油质外溢、贮藏年久变质走油、受潮走油。 主要方法是冷藏和避光，预防为主。;;常用贮藏方法;;;四、药材贮藏新技术 1、气调贮藏： 其原理是调节仓库内的气体成分，充氮或二氧化碳而降氧，使害虫窒息死亡。 2、应用除氧剂养护药材 利用除氧剂与贮藏系统内的氧产生化学反应，而将氧除掉。 3、核辐射灭菌