原创力文档- 1
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- 2023-04-04 发布于四川
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本实用新型公开了一种卧式旋转食品发酵设备，其结构包括底座、支架、发酵罐、出入料口、旋转器、电机，底座与支架焊接连接，发酵罐通过旋转器与支架活动卡合，出入料口嵌固在发酵罐上，电机与旋转器啮合连接；发酵罐包括旋转壳、发酵仓、破碎器，旋转壳与发酵仓嵌固连接，破碎器安装在发酵仓内，本实用新型可以借助旋转时电机的动力来驱动破碎器，经过反复不断地切割，使内部的发酵物颗粒更小，令发酵物与酵母之间的接触面变大，使发酵速度更快，发酵更完全，产生的杂质更少。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 214115466 U
(45)授权公告日 2021.09.03
(21)申请号 202021896330.0
(22)申请日 2020.09.02
(73)专利权人 郑虹虹
地址 45
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