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疫情过后,餐饮行业新机遇和变化 疫情过后，餐饮行业新机遇和变化 新餐饮模式简略图新餐饮模式简略图 全人类来看，中国人对吃显得尤为讲究，走遍世界各地，尝遍了全球各地美食，不论是色、香、味、型、意，方方面面，其他地域或国度的美食都不及中国菜那么棒，那么吸引人，那么让人垂涎三尺，那么具有诱惑力。 民以食为天，只要是生活在地球上的生物都离不开吃，特别是人类，长着一张嘴，除了用来说话，剩下就是为了吃。全球40亿人口，中国就占了14亿，按说这个人人都追捧、人人都离不开的餐饮业，不愁生意难做。确实餐饮市场是很大，但正因为其大，进入门槛低，导致行业竞争激烈。曾有餐饮行业前辈说过一句话：“你要去害别人，就推荐他