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酒店年度工作计划 酒店年度工作计划只是给酒店未来工作设定的一个大体框架，当然还是需要每个月、 每一周、每一天的合理安排和具体实施。下面是小编收集整理的酒店年度工作计划， 欢迎大家阅读参考学习！ 酒店年度工作计划篇1 为落实宾馆“加强基础培训，开展业务练兵”的要求，前厅部结合本部门新员工较 多，综合基础业务知识掌握薄弱等实际工作情况，前厅部拟在本部门范围内举行“前 厅部综合业务知识答题竞赛”。具体实施计划如下： 一、准备阶段： 1、时间：20—年4月1日至20_年4月10日 2、资料准备： (1)由陆春平经理负责准备宾馆内部前台需掌握的知识材料。 (2)由金钥匙陈伟负责准备前台需掌握的社会综合知识材料。 (3)上述两项工作拟订20_年4月10日前完成。 二、初赛阶段 1、以各班组为单位进行初赛，每班组选出3名代表准备参加复赛。 2、完成时间20_年4月30日前 三、复赛阶段 1、以大楼前台、公寓前台、礼宾部为单位进行复赛，每组选出3名代表准备参加 决赛。 2、完成时间20_年5月15日前 四、决赛阶段 1、由大楼前台、公寓前台、礼宾部为单位，每组派3名代表参加决赛。 2、决赛结果取个人前三名，团体一名。 3、决赛时间：待订 酒店年度工作计划篇2 一、人员团队的组建 酒店在筹备期间，除了硬件的准备，最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机 构的设置及定员会影响酒店的成本水平，所以要从实际出发，机构精简，分工明确。 要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的知识培训，并采取现场培训为主，定 期评估测试考核，加以具体指导和教育，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的 员工都能符合酒店用人的标准。 二、注重培训工作 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的态度和服务质量反 应出酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需 制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能，纯熟的业务知识，才能提供优质高 效、快捷的服务。只有培训好了员工，员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。 三、加强员工的推销意识和技巧 前厅部员工，特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点，根 据客人不同的要求，进行有针对性的销售，将最合适的产品，推荐给最需要的客人， 做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时，争取利益化。 四、开源节流、增收节支 为了保护环境，走可持续发展道路，“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追 求，前厅部员工也应积极响应低碳经营，控制成本，开展节约、节支的活动，既迎合 顾客的绿色需求，也可以为酒店创造经济效益，可谓一举两得。可以从平时生活中的 点点滴滴做起，随手关紧水龙头，随手关掉不必要的电源开关，将用过一面的A4纸反 面进行重复利用等等。 五、关注和采纳客人的意见，倡导个性化服务 经常征询客人的意见，重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和 改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见，并及时向上级反映和报告， 并采取积极的态度，妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服 务，以此吸引客人的眼球，提高客户的满意度并争取更多的回头客。 六、注重与各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭，前厅部是整个酒店的神经中枢部门，它同餐饮、销售、客房 等部门都有着紧密的工作联系，如出现问题，我们都要主动地和相关部门进行协调解 决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店 带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格 外重要。 前台的主要工作是接待客人，转接电话，收发传真、复印做好登记。人员出入也要 做个大概了解。 一、上下班时要整理好前台的物品，察看一切电器是否完好，是否关闭好电源。当 天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整 理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时，都要及时 申请购买如：纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添 加。传真机、复印机、打印机没有墨时，要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏 了如：窗帘坏了就要叫维修工维修；如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问 题都要想办法解决。 二、接收传真，要注意对方传给谁，问清传真内容，以免接收到垃圾信息，接受到 传真要及时转交给相关人员，要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真，可以不接 收。发传真后要注意对方有无收到，是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否, 避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。 三、前台接待客人，做好这项工作，最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访 客人，要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓，找