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餐饮油烟监测系统行业投资潜力及发展前景 行业壁垒 （一）行业技术壁垒 产业数字化行业是多技术应用及融合的行业，属于技术密集型行业。行业内各大领先企业均以自身的技术优势和研发优势作为核心竞争力，持续的研发投入、技术路线升级迭代和新产品开发应用是保持竞争优势的关键。这对新进入的企业来说，保持技术先进性并持续开发高品质的产品及服务具有一定的技术要求。 （二）人才储备壁垒 产业数字化行业的专业性很强，技术链路较长，技术环节颇多，行业企业需要建立一支成体系、成规模的专业人才队伍。行业内企业需要储备掌握复合型知识结构、拥有丰富行业技术经验且创新能力较强的高素质技术团队进行研发设计。在日常经营业务中，经营管