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饮食指导 精心整理 饮食指导基本饮食一、普食 可选食物：一般食物均可 二、软质饮食 可选食物：软饭、面条、切碎煮熟的菜及肉 适用范围：消化吸收功能差；咀嚼不便；低热；消化道术后恢复 三、半流质饮食 可选食物：泥、沫、粥、面条、羹、酸奶 适用范围：口腔及消化道疾病；中等发热；体弱；手术后患者注意事项：胃肠道功能紊乱者禁用含纤维素（韭菜、芹菜）或易引起胀气的食物（萝卜、红薯）； 痢疾患者禁用牛奶、豆浆及过甜食物 四、流质饮食 可选食物：乳类、豆浆、米汤、稀藕粉、菜汁、果汁适用范围：口腔疾患、各种大手术后；急性消化道疾患；高热；病情危重、全身衰竭患者 治疗饮食五、高热量饮食 可选食物：牛奶