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酒店服务专项测试卷含答案
1. 旅游饭店星级的划分与评定释义，饭店运营质量的评价内容分为（ ）。
A. 5大项
B. 6大项(正确答案)
C. 7大项
D. 8大项
2. 精品饭店高端的价格确保了精品饭店的良好效益，精品饭店的房价要居于省(自治区、直辖市)所在饭店前列，应连续（ ）。
A. 2年(正确答案)
B. 3年
C. 4年
D. 5年
3. 饭店中等级最高，能体现对饭店的硬件、软件以及市场影响力、综合满意度等最高要求的是（ ）
A. 五星级
B. 白金五星级(正确答案)
C. 六星级
D. 白金六星级
4. 公共信息图形符号和导向系统在饭店中相辅相成，形成一个完整的标志系统
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