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菜肴创新管理实施方案 WORD格式可以编辑 镇江华舟物业管理有限公司 菜肴创新管理实施方案 1.目的 为持续满足并超越顾客的需求，完善菜肴创新体系，明确菜肴研发与推广流 程，适度激励员工，推动公司餐饮服务能力的提升特制订本方案。2.范围 适用于华舟公司所有项目对菜肴管理的创新与激励。 3.分工 由菜肴创新小组牵头，企业发展部配合，人力资源部协助，各项目部（含餐 饮）参与。 4.职责 4.1菜肴创新小组：负责创新菜肴的组织开展工作，如召开工作例会、收集 各项目菜肴提案、推进创新菜发展。 4.2企业发展部：负责创新菜肴监督执行、制度建立与汇编工作。 4.3人力资源部：负责创新菜肴人员调配与考核工作