作物从土壤中吸收、传递和累积农药的研究进展.pdfVIP

作物从土壤中吸收、传递和累积农药的研究进展 农药是保证农业生产和粮食安全不可或缺的重要农业化学品。根据 2018 年我国发布的数据显示，农药有效利用率仅为 38.8% ，这就意味着农药施用后 会大部分进入土壤，作物会通过根部吸收土壤中残留的农药，并在作物体内或可 食农产品部位进行累积，从而带来潜在的食品安全问题。在 20 世纪 50 年代有 学者研究了萝卜、马铃薯、豌豆、黄瓜、番茄、甘蓝 6 种蔬菜对林丹、滴滴涕和 艾氏剂的吸收累积，并发现胡萝卜中的农药残留量会随着土壤中的农药浓度升高 而增加，农药污染问题开始引起研究者的关注。近年来，关于植物吸收多环芳烃、 多氯联苯和卤代有机污染物等热点环境持久污染物已经有较多报道 ，而农药在农 田土壤环境中的污染问题相对研究较少。因此研究作物对农药的吸收，揭示其在 植物土壤体系中的环境行为归趋 ，有利于农药的合理使用，保证农产品质量安全。 本文从作物根部吸收农药、农药在作物内的累积、农药在作物中的传输和植物吸 收农药模型 4 个方面进行了综述 ，并展望了植物吸收农药的未来研究方向 ，为农 药合理使用和农产品质量安全提供参考。 1 作物根部吸收农药行为的研究 多数研究人员认为作物根部吸收农药的过程是农药在各个介质之间经过长 时间分配过程最终进入作物体内。研究表明 ，