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精细化工课后习题答案
第二章
1 . 表面活性物质和表面活性剂有什么异 同点？
答 ：把能使 剂 的表面张力降低 的性质称为表面活性，具有表面活性的物质称为
表面活性物质 。把加入少量能使其 液体系的界面状态发生 明显变化 的物质 ，称
为表面活性剂 。表面活性剂在加入很少量时即能显著降低其表面张力，改变体系
界面状态 。
举例 ：肥皂 、油酸钠 、洗涤剂等物质 的水 液 ，在 液浓度很低时，表面张力随
液浓度 的增加而急剧下降，降到一定程度后便缓慢或不再下降；乙醇、丁醇等
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