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2023年中国白酒行业消费白皮书 《2023年中国白酒行业消费白皮书》 寄语 财足粮丰家国盛，酒助礼乐社稷康。酒业作为消费品工业中重要的民生产业和 传统优势产业，是保障和满足人民群众日益多元化消费需求的重要支撑，在吸 纳就业、出口创汇、促进经济发展等方面发挥着重要作用。 在“十三五”的收官之年，我国酒业面对“三重压力”和市场深度调整，稳中 求进。但在全产业高速增长的背后，产业发展积累的矛盾也在进一步显现。在 消费升级的带动下，以名酒为引领进入到“长期不缺酒，长期缺好酒”的品质 消费阶段，消费多元化引领下的差异化竞争日趋激烈。 “十四五”期间，“双碳”战略与酒企高质量发展的有效衔接，将是整个酿酒 行业服务国家战略的重要举措。以增品种、提品质、创品牌的“三品”国家战 略专项行动为重要抓手，引领酒业全面数字化转型升级。科技向善赋能消费新 生态，以“永续发展”为宗旨的高质量发展观，将成为行业、企业和渠道商共 同的发展目标。 为此，中国酒业协会联合腾讯发布《2023年中国白酒行业消费白皮书》，充分 发挥协会的行业专业优势和平台的数据分析能力，聚焦白酒产业发展及白酒消 费者市场发展，从白酒行业格局、消费者市场信心，人群消费者特征等全方 面，开展深度的行业调研，全方位洞悉白酒行业，为市场引路、为企业护航。 中国酒业协会将继续当好企业的好娘家，当好政府的好参谋，当好消费者的好 酒友，当好美好生活的创意者，当好世界酒业发展的引领者。中国酒业协会将 继续积极开拓服务范围，提升服务质量，以企业为本，扎实开展工作，为适应 新形势下酿酒行业的健康发展做出更多积极有益的探索和努力。 中国酒业协会市场专业委员会 《2023年中国白酒行业消费白皮书》 01 2023年到来，伴随着数字经济的全面发展，我们正在步入一个线上线下多渠道 融合的全域时代。无论是白酒主力消费人群的代际交替，还是白酒行业结构的 两极化发展趋势，都为品牌的未来发展带来了全新的机遇与挑战。在这样的背 景下，各大白酒品牌也纷纷将数字化转型提上了议程。我们观察到越来越多的 品牌将腾讯作为全域经营的必选阵地，这也说明腾讯生态在助推白酒品牌生意 增长上起到了不可忽视的作用。 随着视频号发展脚步的进一步加速，它正在成为白酒品牌新的流量蓝海，为品 牌带来巨大的商业化价值。在视频号的广阔增量之外，依托腾讯生态内的朋友 圈、搜一搜等丰富的用户触点以及全场景用户连接和全链路经营提效能力，我 们也正在持续帮助大量的白酒品牌在腾讯生态实现从触达到沟通再到经营升 级，探索出属于自己的全域经营路径。 在本次调研中我们发现，白酒行业依然保持稳中向好的发展态势，展现了极高 的韧性。在社交化行为的推动下，白酒消费信心向好，消费者的白酒消费总量 和频次都将继续增长。此外，由于大众媒介使用习惯的整体变化，未来线上媒 体在消费者品牌信息获取和购买决策影响上将发挥重要作用。在产业端和消费 端同步变化的浪潮下，我们希望通过这本白皮书，将我们对白酒产业及白酒消 费人群的分析与洞察，及其所指引的人群机会与渠道策略分享给大家，与白酒 品牌共同探讨白酒行业全新的消费与营销趋势，助力品牌开拓第二增长曲线。 多年来，腾讯广告持续深耕白酒行业，为国内各大产区众多白酒品牌与酒类经 销商提供全链路的数字化营销解决方案。未来，腾讯广告将持续优化提升自身 能力，从“道”与“术”两大层面聚力助推白酒品牌加速数字化升级与全域增 长，为中国白酒行业发展贡献更多力量。 范奕瑾 腾讯广告行业销售运营总经理 《2023年中国白酒行业消费白皮书》 02 序言 近年来，白酒行业进入深度调整期，首先，