会议服务工作流程.docxVIP

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  • 2023-04-18 发布于上海
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.. . . word. . word . . 会议服务工作流程 在会议服务过程中,礼仪接待服务是首要的,其核心是 通过以礼相待过程中的仪容、仪表、礼貌用语及肢体语言, 使业主单位和来访宾客满意,留下美好印象,获得“宾至如 归”的最佳服务效果。使其对与会的场所产生良好的印象。 不同类型、规模、档次的会议接待工作,对服务的要求 也各不相同;会务礼仪工作的质量直接关系到机关的形象, 所以每一次会务接待工作都是对我们在服务质量、技术水平、安全保密意识、团队协作等多方面的一次综合性检阅。 我们在长期的服务过程中积累了一些经验,结合民进中央办 公楼的一些特点,我们制定了一系列的服务程序、服务规范、 服务标准和制度: 表 1 序 项目 负责号 名称 部门 礼仪接待服务程序表: 协助部 工作标准 门 按分工提前 15 分  工作标准 迎接 服务 钟在会场门口、会场内 1 宾客 部 等处迎接宾客,并按服 务规范操作。 确保设备、设施运转 确保设备、设施运转 工程技 正常,及时处理突发 按拟定方案做好 术部 礼仪 服务 故障 2 礼仪服务,按服务规范 服务 部 走道、厕所等公共部 操作。 保洁部 位保持干净整洁,随 脏随扫。 送客 服务 会议结束将宾客 3 道别 部 送到楼梯口。 序操作礼规范标准 序 操作礼 规范标准 号 节 1. 为宾客引路时,应走在宾客左前方,距离保持 2-3 步,随 着客人的步伐轻松前进。 1 引导 2. .遇拐弯或台阶处,要回头向宾客示意说“请当心”。 3. 引领客人时,应用“这边请”、“里边请”等礼貌用语。 4. 为宾客送行时,应在宾客的后方,距离约半步。 表 2 2 沏茶 先检查茶具是否清洁、无破损。 茶盘内放一抹布,以便擦拭; 茶盘与胸平齐,左手托盘,右手自然下垂; 送茶时,右手从托盘上把茶端给客人;应先客后主,先女 宾后男宾,如有外宾,则先送给外宾。 放好茶杯后,应转动至杯柄在右侧,以便客人端起。 沏茶时,打开杯盖,把茶杯端拿起来注水。注水时,茶杯 应轻拿轻放。打开杯盖,把杯盖放到桌上时,杯盖的内侧 应该朝上,手不能碰到杯口和杯盖的内侧。 杯盖开启、合盖要缓而轻,避免杯盖相碰而发出响声。 1、会议服务工作 会议服务工作原则:安全保密、快速反应、优质服务; 制定严格的会议服务制度,确保会议服务工作顺畅周密。 每天早上 7 点半上班,负责副部长以上领导房间日常开水打取,结束后对各会议室的茶杯、灯光、空调进行检查。完毕 后进行备勤状态。 下午 5 点下班前对各会议室茶杯、灯光、空调等进行复查。2、会议前的服务 为安全保密起见,会议服务人员不得随意出入会场, 按会议举办者的要求,随时在会场外待命,做好后勤工 作。 根据会议组织者的通知,向餐厅报告用餐时间、用餐 人数,避免与会人员少餐、误餐现象的发生。 会前服务表 表 3 项 序 号 目 名 负责 部门 协助 工作标准 部门 工作标准 称 接 1 受 任 服务 部 明确日期、时间及与会人 办公 数并了解其它特殊要求 室 下达订会、订餐通知书 务 拟 根据所接受任务的会议 2 定 方 服务 部 时间、与会人数、会议级别、办公 会议房间等具体要求拟,定 室 对拟定的方案提出修改意 见 案 详细的会议服务方案。 准 根据确认的实施方案做, 按需准备擦手纸其、它卫 3 备 物 服务 部 好以下各类物品的准备茶: 具、日用品、饮料水果等, 生用品等。 按需准备好灯光、空调 品 做好品种数量登记。 等。 布 按实施方案,做好茶具、置 服务 日用品、饮料、水果的摆放, 4 场 部 并负责指导其它设备的布 地 置 按要求清扫场地置、放卫生用品。 会议开始前1 个小时,对灯光、空调、设备进行调试: 检查会议室内空调是否良好。视季节提前将空调开启并将室温控制在26℃左右。 总 服务体 部 5 验 办公 收 室 保洁对所有准备工作做最后 部 确认,发现问题,及时通知 工程有关人员纠正 技术 部  对存在问题的环节或部位立即进行整改。 表 4 序 项目名 负责部号 称 门 茶水服 1 服务部 务 引导服 会议中的服务 协助部 工作标准 门 按工作分区, 宾客入场后提供茶水服务, 执行 “操作礼节规范” 为迟到的与 会人员提供领位  工作标准 保持卫生间的清洁 2 务 其它服 3 务 服务部 服务;为参会人员 提供卫生间引路服务 尽最大可能服务部 满足参会人员的 合理需求 保洁部 卫生,及时对污物进 行清理,随脏随扫 指挥、协调、组织办公室 各部门,确保会议顺 利进行 表 5 序 项目名 负责部号 称 门 整理物 会议后的服务 协助部 工作标准 门 保洁部 按单查验接 待必需品,并做好  工作标准 整理桌椅、花卉, 做好清理工作 撤除会标、横幅等; 服务部

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