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专题0 1 化学与STSE （选择题）
一、单选题
1. 2（023 •广 东广州 •一模 ）广府文化是中华文明的重要组成，其 表有 “广绣 ”、 “广彩 ”、
“镶耳屋 ”、 “粤菜 ”等 。下列说法不正确的是
A . 使用蚕丝制作 “广绣 ”，蚕丝的主要成分是蛋白质
B . 使用黏土烧制 “广彩 ”，黏土中含有硅酸盐
C . 使用青砖建造 “镶耳屋 ”，青砖的青色来 自Fe? ）（3
D . 添加小苏打蒸制 “粤菜 ”糕点，小苏打的化学式为NaHCO,
【答案 】C
【解析 】A .
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