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食品卫生及其它违约责任处理条款 食品卫生及其它违约责任处理条款 （2015年7月修订） 为加强对食堂的规范管理,切实做好学院饮食服务工作,保障全院师生有一个安全卫生的饮食环境，不断提高食堂经营的社会效益和经济效益,餐饮中心特制定以下处理条款: 1.食堂工作人员必须持健康证才能上岗操作，违者承担违约责任，扣款一百至二百元整，并清离工作场所。 2.公司对各食堂自购原材料实行采购跟踪，进货必须有供应商的营业执照、卫生许可证、供货人员及送货人员健康证复印件，违者承担违约责任，扣款一百至二百元整。 3.食堂仓库必须有“防尘、防鼠、防蝇、防潮、防毒”五防措施。仓库食品必须有明显“三有”标贴，并做好进货台帐